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La cocina espanola de siempre Mas de 300 recetas (Spanish Edition) Camargo Rain 9781537509341 Books



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Este es un libro básico sobre LA COCINA ESPAÑOLA DE SIEMPRE, de antaño y de nuestros días, cuyos métodos más interesantes no han variado mucho en los últimos cien años. Es un libro de recetas (tiene 311) en el que se pasa revista a la mayor parte de las preguntas que la gente suele hacerse ¿qué son unas migas?, o ¿cómo se cuecen verduras?, o bien, ¿cómo se hace un pudin de pescado?, o también, ¿cuál es el mejor procedimiento para acabar sacando a la mesa un magnífico e historiado cocido madrileño?..., y quien dice cocido puede decir carnes, pescados, ensaladas, huevos, postres, sopas, salsas y casi todo lo que le ocurra. Este es el ÍNDICE de capítulos ALIÑOS Y SALSAS ARROCES CARNES COCIDOS ENSALADAS FANTASÍAS HUEVOS PASTAS Y ENTRANTES PATATAS PESCADOS POSTRES SOPAS CALIENTES Y FRÍAS VERDURAS Y además, está ante un libro de lenguaje llano en el que se ha procurado que le entre hambre leyéndolo, ya que eso es también importante.

La cocina espanola de siempre Mas de 300 recetas (Spanish Edition) Camargo Rain 9781537509341 Books

Product details

  • Paperback 238 pages
  • Publisher CreateSpace Independent Publishing Platform (September 7, 2016)
  • Language Spanish
  • ISBN-10 1537509349

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I am still trying some of the recipes from this book,but so far it's great to try something different
Muy bien escrito. Lleno de recetas tradicionales. Me encanta leerlas.
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